Resep Es Kelapa Muda
Es kelapa muda berikut bisa juga ditambah dengan pelengkap lainnya (bila suka) seperti jelly, lidah buaya dan rumput laut. Wah baru buat resepnya saja sudah terbayang akan kesegarannya ketika masuk kedalam tenggorokan.. belum lagi kalau minum es kacang merah segar yang kaya akan manfaat bagi tubuh. Langsung saja dech kita buka-buka resep dan cara membuat es kelapa muda segar berikut
Bahan-bahan:
- 2 buah Air dan daging (serut) Kelapa muda
- Susu Kental manis secukupnya
- 200 gram gula merah serut
- Sirup gula merah / jawa secukupnya
- Es Batu / Serut
Pelengkap lainnya (optional)
- Jelly
- Lidah buaya serut
- Rumput laut
Cara membuat es kelapa muda
- Siapkan mangkuk saji, masukkan kedalamnya es batu ukuran agak besar
- Tuangkan air kelapa serutan daging buah kelapa muda ke batu es
- Bila suka bisa tambhakan pelengkap lainnya
- Masukkan pula gula merah yang sebelumnya telah dilarutkan terlebih dahulu
- Tambahkan sirup secukupnya, aduk rata agar semua tercampur. Selesai dech.
Penyajiannya :
- Siapkan gelas, ambil secukupnya bahan campuran yang telah dibuat, jangan terlalu penuh.
- Tambahkan es serut kemudian tuang susu kental manis diatasnya.
- Akhirnya.. bisa menikmati segelas air kelapa gula merah / jawa segar
Tidak perlu dicatat dech resepnya, gampang koq :) Sengaja resep es kelapa muda gula jawa / merah ini hadir dalam postingan blog ini, dengan maksud menambah perbendaharaan resep saja dan syukur2 ada yang suka..
